Bangli Naik Kelas: Menggandakan Nilai Pertanian dengan Hilirisasi

Dirilis pada 19 Agustus 2025 • Statistik Lain

AbstrakKabupaten Bangli memiliki potensi pertanian hortikultura yang besar, namun menghadapi tantangan dalam distribusi, penyimpanan, dan pengolahan produk yang menyebabkan rendahnya nilai tambah. Hilirisasi menjadi solusi potensial untuk mengatasi masalah ini. Berdasarkan studi pustaka dan analisis deskriptif kualitatif, Bangli memiliki peluang besar untuk mengimplementasikan hilirisasi produk pertanian berkat ketersediaan bahan baku, permintaan pasar, sektor pariwisata, dan prospek ekspor. Meskipun demikian, masih ada tantangan berupa keterbatasan infrastruktur, teknologi, pembiayaan, dan sumber daya manusia (SDM). Untuk mewujudkan hilirisasi, diperlukan strategi terpadu seperti penguatan tata kelola pertanian, pemanfaatan teknologi modern, pemasaran digital, peningkatan SDM, serta dukungan kebijakan pemerintah. Dengan strategi ini, hilirisasi produk pertanian di Bangli berpotensi besar untuk meningkatkan kesejahteraan petani dan memperkuat perekonomian daerah.Booklet dapat diakses pada link berikut :http://s.bps.go.id/5106_BookletArunikahttp://s.bps.go.id/5106_BookletArunikahttp://s.bps.go.id/5106_BookletArunika